 |
Bột lòng trắng trứng 99% Phụ gia thực phẩm tự nhiên CAS 9010-10-0
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | BAK |
| Chứng nhận: | Halal； Kosher ；ISO； Organic； Haccp |
| Số mô hình: | 230526 |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 KG |
|---|---|
| Giá bán: | consult the salesman |
| chi tiết đóng gói: | 1kg/bao, 25kg/phuy |
| Thời gian giao hàng: | 3-7 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T, Công Đoàn Phương Tây, MoneyGram，Paypal |
| Khả năng cung cấp: | 1 tấn |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Tên sản phẩm: | Lactobacillus rhamnosus | Vẻ bề ngoài: | Bột trắng |
|---|---|---|---|
| Tổn thất khi sấy khô: | ≤7,0% | CAS: | 9010-10-0 |
| độ tinh khiết: | 99% | Hạn sử dụng: | 2 năm |
| Điểm nổi bật: | Bột trắng trứng thể hình,bột lòng trắng trứng 99%,phụ gia thực phẩm tự nhiên 9010-10-0 |
||
Mô tả sản phẩm
Phụ gia thực phẩm Bột lòng trắng trứng 99% Bột albumen trứng
Bột lòng trắng trứng là gì?
Bột lòng trắng trứng là lòng trắng trứng khô (lòng trắng nguyên chất).Nó có thể được hoàn nguyên bằng cách trộn bột với nước.Bột hoàn nguyên đánh bông như lòng trắng trứng tươi và vì đã được tiệt trùng nên có thể sử dụng an toàn mà không cần nấu hay nướng.Sản phẩm này thường được bán kèm với các vật dụng để nướng và trang trí bánh.
Bột trứng là sản phẩm được sấy khô từ trứng tươi ở nhiệt độ khoảng 1800C trong thời gian khoảng 5 phút theo quy trình công nghệ hiện đại.3 loại bột trứng là Bột Trứng Nguyên Chất (WEP), Bột Lòng Đỏ Trứng (Egg Yolk Powder) và Bột Lòng Trắng Trứng (EWP).Trong đó bột trứng nguyên quả và bột lòng đỏ trứng được sử dụng nhiều hơn.Trong đó, bột lòng đỏ trứng gà thường được dùng để sản xuất thức ăn trẻ em, có hàm lượng chất béo hợp lý, tốt cho cơ thể, có sự cân bằng giữa axit béo không no đơn và đa.
Đặc điểm kỹ thuật của bột lòng trắng trứng
Tên sản phẩm: Bột lòng trắng trứng
Lớp: Cấp thực phẩm
CAS:9010-10-0
Ngoại hình: Bột trắng
Độ tinh khiết: 99% tối thiểu
Thời hạn sử dụng: 24 tháng
| Mục | Sự chỉ rõ | Kết quả kiểm tra |
| kiểm soát vật lý | ||
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng | phù hợp |
| mùi | đặc trưng | phù hợp |
| Nếm | đặc trưng | phù hợp |
| độ tinh khiết | 99% | phù hợp |
| Tổn thất khi sấy khô | ≤5,0% | phù hợp |
| Tro | ≤5,0% | phù hợp |
| Kích thước hạt | 95% vượt qua 80 lưới | phù hợp |
| chất gây dị ứng | Không có | phù hợp |
| Kiểm soát hóa chất | ||
| Kim loại nặng | NMT 10ppm | phù hợp |
| thạch tín | NMT 2ppm | phù hợp |
| Chỉ huy | NMT 2ppm | phù hợp |
| cadmi | NMT 2ppm | phù hợp |
| thủy ngân | NMT 2ppm | phù hợp |
| kiểm soát vi sinh | ||
| Tổng số đĩa | Tối đa 10.000cfu/g | phù hợp |
| Nấm men & Nấm mốc | Tối đa 1.000cfu/g | phù hợp |
| E coli | Tiêu cực | Tiêu cực |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
Chức năng của bột lòng trắng trứng
Bột lòng trắng trứng Lợi ích cho thể hình Protein được cho là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất để tăng cơ.Protein trứng có chất lượng cao do đó là một loại protein có giá trị cho thể hình.Một nghiên cứu cho thấy rằng quá trình tổng hợp protein cơ bắp tăng lên khi tăng lượng protein trứng ăn vào lên đến 20 g, sau đó nó giảm dần (Moore et al, 2009).Hơn nữa, các chuyên gia tiếp tục nói rằng trứng là nguồn cung cấp leucine dồi dào, đây là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho quá trình xây dựng cơ bắp và tổng hợp năng lượng.
