 |
Phụ gia thực phẩm tự nhiên Nước ép mực bột để tạo màu
Thông tin chi tiết sản phẩm:
| Nguồn gốc: | Trung Quốc |
| Hàng hiệu: | BAK |
| Chứng nhận: | Halal； Kosher ；ISO； Organic； Haccp |
| Số mô hình: | 230525 |
Thanh toán:
| Số lượng đặt hàng tối thiểu: | 1 KG |
|---|---|
| Giá bán: | consult the salesman |
| chi tiết đóng gói: | 1kg/bao, 25kg/phuy |
| Thời gian giao hàng: | 3-7 ngày |
| Điều khoản thanh toán: | L/C, T/T, Công Đoàn Phương Tây, MoneyGram，Paypal |
| Khả năng cung cấp: | 1 tấn |
|
Thông tin chi tiết |
|||
| Tên sản phẩm: | Bột mực nang | Vẻ bề ngoài: | Bột màu đen |
|---|---|---|---|
| ứng dụng: | màu thực phẩm | Sự chỉ rõ: | nước ép bột |
| Hạn sử dụng: | 2 năm | Kho: | Ở nơi mát mẻ và khô ráo |
| Điểm nổi bật: | Màu thực phẩm bột mực nang,bột mực nang tự nhiên,bột mực nang y tế |
||
Mô tả sản phẩm
Phụ gia thực phẩm tự nhiên Bột nước ép mực nang
Thông tin cơ bản
Bột mực mực được dùng làm phẩm màu đen tự nhiên, giúp món ăn có màu đen và vị hơi mặn.Một số món ăn phổ biến là bạch tuộc ngâm mực, mì ống đen, mì spaghetti, tuile, bánh mì, kem, bánh quy giòn, bánh mì kẹp thịt, bánh pizza, cơm risotto và bánh kếp.
Bột mực nangSđặc điểm kỹ thuật
| Mục | Sự chỉ rõ | Kết quả kiểm tra | |
| kiểm soát vật lý | |||
| Vẻ bề ngoài | Bột màu đen | phù hợp | |
| mùi | đặc trưng | phù hợp | |
| Nếm | đặc trưng | phù hợp | |
| Phần | bột mực mực | phù hợp | |
| Tổn thất khi sấy khô | ≤5,0% | phù hợp | |
| Tro | ≤5,0% | phù hợp | |
| Kích thước hạt | 95% vượt qua 80 lưới | phù hợp | |
| chất gây dị ứng | Không có | phù hợp | |
| Kiểm soát hóa chất | |||
| Kim loại nặng | NMT 10ppm | phù hợp | |
| thạch tín | NMT 2ppm | phù hợp | |
| Chỉ huy | NMT 2ppm | phù hợp | |
| cadmi | NMT 2ppm | phù hợp | |
| thủy ngân | NMT 2ppm | phù hợp | |
| kiểm soát vi sinh | |||
| Tổng số đĩa | Tối đa 10.000cfu/g | phù hợp | |
| Nấm men & Nấm mốc | Tối đa 1.000cfu/g | phù hợp | |
| E coli | Tiêu cực | Tiêu cực | |
| vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực | |
Chức năng của bột mực nang
- Bột nước cốt mực nang có giá trị dinh dưỡng cao.Nó có thể được sử dụng như một loại gia vị và có giá trị chữa bệnh nhất định.
- Ngoài ra, nó còn có thể tạo màu cho thực phẩm.
- Nó là một nguồn tự nhiên tinh khiết và được làm thành bột mực nang.
- Nó có mùi tanh nhỏ và dễ phân tán trong nước.
- Nó rất thuận tiện để sử dụng, Nó có thể được sử dụng như một loại gia vị và có thể tạo màu cho thực phẩm cùng một lúc.
Ứng dụng
1. Bột nước cốt cá mực được sử dụng rộng rãi cho các món ăn như mì ống và risotto, v.v.
2. Bột nước cốt cá mực đã được sử dụng rộng rãi từ xa xưa để làm thực phẩm có màu đen.
Nó cũng rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản.Nó được sử dụng cho mì Ramen, món cà ri và tempura.
Muốn biết thêm chi tiết về sản phẩm này
