Chiết xuất trà xanh Phụ gia thực phẩm tự nhiên Tea Polyphenol 98%

Mô tả sản phẩm

Trà gây nghiện thực phẩm Polyphenol 98% chiết xuất trà xanh

Hàm lượng polyphenol trong trà

Không phải tất cả các loại trà đều có cùng lượng polyphenol.Mức độ lên men trà càng sâu, lượng polyphenol trong trà thành các chất khác càng nhiều, hàm lượng polyphenol trong trà sẽ giảm.

Tuy nhiên, trà xanh chưa lên men và rất giàu polyphenol trong trà.Dữ liệu cho thấy hàm lượng polyphenol trong trà xanh cao hơn 144% so với trà đen có cùng chất lượng và cao hơn khoảng 59% so với trà ô long có cùng chất lượng.

Bên cạnh chủng loại, chất lượng trà cũng ảnh hưởng đến hàm lượng polyphenol trong trà.Ví dụ, khi pha trà, lá càng mềm thì chất lượng càng tốt.Vì lá non mọc ở ngọn, gần ánh sáng mặt trời nhất, có thể quang hợp đầy đủ nên sẽ tổng hợp được nhiều chất phenolic hơn.

Đặc điểm kỹ thuật trà polyphenol:

Chức năng của trà polyphenol

• Chống lão hóa

Polyphenol trong trà có hoạt tính chống oxy hóa và sinh lý mạnh, là chất thu gom gốc tự do của cơ thể con người, có thể ức chế lipoxygenase và peroxid hóa lipid trong ty thể của da, có tác dụng chống lão hóa.Nghiên cứu cho thấy 1 mg polyphenol trong trà tương đương với 9 microgam superoxide dismutase (SOD), cao hơn nhiều so với các chất tương tự khác.Hoạt tính chống oxy hóa của polyphenol trong trà mạnh gấp 18 lần so với vitamin E và có tác dụng hiệp đồng với vitamin C và E.

• Chống dị ứng

Polyphenol trong trà có thể ức chế mạnh việc giải phóng histamin, kết quả thí nghiệm cho thấy phản ứng chống dị ứng và chống dị ứng da của polyphenol trong trà mạnh hơn các loại thuốc chống dị ứng thường được sử dụng hiện nay gấp 2 ~ 10 lần.

• giải độc

Polyphenol trong trà có khả năng hấp phụ mạnh kim loại nặng và có thể tạo phức với kim loại nặng để kết tủa, có lợi cho việc giảm tác dụng độc hại của kim loại nặng đối với cơ thể con người.Ngoài ra, polyphenol trong trà còn có tác dụng nâng cao chức năng gan, lợi tiểu nên có tác dụng chống ngộ độc alkaloid tốt hơn.

• Hỗ trợ tiêu hóa

Theanine trong trà polyphenol có thể tăng tiết dịch vị, có thể hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường khả năng phân hủy chất béo.

Bảo vệ bức xạ

Polyphenol trong trà và các sản phẩm bị oxy hóa của chúng có chức năng chống bức xạ tuyệt vời, có thể hấp thụ các chất phóng xạ, ngăn chặn sự khuếch tán của chúng trong cơ thể con người, được gọi là bộ lọc tia cực tím tự nhiên.

• bảo vệ răng

Polyphenol trong trà có thể tiêu diệt vi khuẩn axit lactic và vi khuẩn sâu răng khác trong khớp răng, ức chế hoạt động của glucose polymerase và làm gián đoạn quá trình hình thành sâu răng một cách hiệu quả.Thức ăn protein còn sót lại trong khe răng trở thành chất nền cho sự phát triển của vi khuẩn gây hư hỏng, vi khuẩn này có thể bị tiêu diệt bởi polyphenol trong trà.

• làm đẹp

Polyphenol trong trà là những chất hòa tan trong nước.Rửa mặt bằng polyphenol trong trà có thể làm sạch da mặt, se lỗ chân lông, khử trùng, khử trùng, chống lão hóa da và giảm tác hại của tia cực tím dưới ánh nắng mặt trời đối với da.